piątek, 20 września 2013



Szybki przepis na smaczną sałatkę z gotowanym kurczakiem, sałatą lodową i kukurydzą. Zwykle dodaję majonez, ale można również podawać ją z sosem czosnkowym.

Składniki:

  • 1 duża podwójna pierś z kurczaka
  • 1 mała sałata lodowa
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej 
  • 1 mała cebula
  • 2 małe pomidory
  • 1 ogórek świeży lub kiszony
  • majonez
  • sól, pieprz

Pierś z kurczaka oczyszczamy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy w wodzie z dodatkiem soli (lub kostki rosołowej) około 20-30 minut. Sałatę lodową rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Pomidory, ogórka i cebulę kroimy w kostkę. Wrzucamy wszystkie składniki do jednej miski, dodajemy odsączoną kukurydzę. Dodajemy majonez, pieprz i sól. Mieszamy.
18:24 Anna M


Szybki przepis na smaczną sałatkę z gotowanym kurczakiem, sałatą lodową i kukurydzą. Zwykle dodaję majonez, ale można również podawać ją z sosem czosnkowym.

Składniki:

  • 1 duża podwójna pierś z kurczaka
  • 1 mała sałata lodowa
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej 
  • 1 mała cebula
  • 2 małe pomidory
  • 1 ogórek świeży lub kiszony
  • majonez
  • sól, pieprz

Pierś z kurczaka oczyszczamy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy w wodzie z dodatkiem soli (lub kostki rosołowej) około 20-30 minut. Sałatę lodową rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Pomidory, ogórka i cebulę kroimy w kostkę. Wrzucamy wszystkie składniki do jednej miski, dodajemy odsączoną kukurydzę. Dodajemy majonez, pieprz i sól. Mieszamy.

niedziela, 15 września 2013

Cukinia z patelni duszona z pomidorami

Macie ochotę na proste i szybkie danie ze świeżych warzyw? Ciekawym pomysłem na zdrową, lekką kolację jest cukinia z patelni duszona z pomidorami i czosnkiem. Poniżej prezentuję mój przepis na przepyszną cukinię z pomidorami.

Składniki:

  • 2 cukinie (70 dkg)
  • 1 duża cebula
  • 2 duże pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • olej


Cebulę kroimy w drobne półtalarki, cukinię w plasterki, pomidory w kostkę zaś czosnek drobno siekamy. Cebulę delikatnie podsmażamy na patelni. Dodajemy cukinię i smażymy około 5-10 minut co jakiś czas mieszając. Warzywa doprawiamy przyprawami i dolewamy odrobinę wody (około 1/4 szklanki). Dusimy przez 5 minut, po czym dodajemy pomidory oraz czosnek i dusimy wszystko razem jeszcze około 5 minut. Cukinia duszona z pomidorami i czosnkiem rewelacyjnie komponuje się ze świeżym pieczywem. Smacznego!

11:53 Anna M
Cukinia z patelni duszona z pomidorami

Macie ochotę na proste i szybkie danie ze świeżych warzyw? Ciekawym pomysłem na zdrową, lekką kolację jest cukinia z patelni duszona z pomidorami i czosnkiem. Poniżej prezentuję mój przepis na przepyszną cukinię z pomidorami.

Składniki:

  • 2 cukinie (70 dkg)
  • 1 duża cebula
  • 2 duże pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • olej


Cebulę kroimy w drobne półtalarki, cukinię w plasterki, pomidory w kostkę zaś czosnek drobno siekamy. Cebulę delikatnie podsmażamy na patelni. Dodajemy cukinię i smażymy około 5-10 minut co jakiś czas mieszając. Warzywa doprawiamy przyprawami i dolewamy odrobinę wody (około 1/4 szklanki). Dusimy przez 5 minut, po czym dodajemy pomidory oraz czosnek i dusimy wszystko razem jeszcze około 5 minut. Cukinia duszona z pomidorami i czosnkiem rewelacyjnie komponuje się ze świeżym pieczywem. Smacznego!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...